요리 노하우
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꼼꼼한 부엌을 만들어요.기타 2019. 4. 3. 13:32
아마 대부분의 집엔 부엌이 있습니다. 모든 것이 그렇겠지만 부엌도 어떻게 쓰느냐에 따라 더 멋있고 애착이 갑니다. 우선 제 소개를 하자면 호텔 양식당과 중화요리 매장의 주방에서 근무를 했었습니다. 그렇다고 요리를 남들보다 잘하는 건 아니고 평범합니다. 요리를 만드는 일은 너무 좋았습니다 하지만 일을 하면서 체력이 많이 부족하다는 걸 알았고, 다른 직업을 찾았습니다. 결국 지금은 다른 일을 하고 있고 요리는 저희 집 부엌에서만 할 수 있게 되었습니다. 그러다 보니 자연히 부엌에 관심을 가지게 되고 더불어 집에서 가장 행복할 수 있는 곳입니다. 저의 집 부엌이 좋아서 행복한 건 아니고 정말 평범해요. 서울 어딘가의 13평 투룸이니까 오히려 좁은 편이죠. 조금 보여드리자면, 남들과 같은 공간 정도, 아니면 더..