마라샹궈 레시피
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한달에 한번 생각나는 맛, 마라샹궈 만드는 법요리레시피 2019. 4. 11. 13:25
화요일은 쉬는날이라 부모님 집에 내려갔다 왔는데요, 부모님집에 가면 늘 점심이나 반찬을 해놓고 와요. 냉장고를 보니 야채 종류가 좀 있고 특별한건 없어서 저번에 쓰고 남은 소스를 이용해 마라샹궈를 했어요! 특별한 뭔가가 없을 때, 자극적인게 땡길 때 소스만 있다면 쉽고 간편하게 즐길 수 있는 마라샹궈 알려드릴게요. 우선 요리와 어울리는 재료가 상당히 많아서 왠만한건 다 넣으시면 돼요. 그 중에 넣으면 맛있는 재료를 추천해 드릴게요. ※ 소스 한팩 2인분 기준 입니다. 채소류 : 배추, 양배추, 청경채, 브로컬리 시금치, 미나리, 치커리, 아스파라거스, 피망, 홍 고추 (소스에 이미 향이 굉장히 강해서, 향이 있는 채소가 별로 어울리지 않습니다.) 버섯류 : 흑 목이, 백 목이, 미니 새송이, 새송이, 표..