라멘
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시판 라멘 만드는 법, 계란 장 만드는 법요리레시피 2019. 5. 7. 18:35
일본식 라멘, 짭짤하고 감칠맛 넘치는게, 정말 한번 맛보면 많은 여운을 남기죠. 매일 먹고 싶을 정도로 좋아했었던 시절이 있었어요. 아마 몇몇 분들에겐 지금 그러실 수 있어요. 그런데, 양재 하나로마트에서 라멘 육수를 발견하고 궁금증에 구매를 했습니다. 구매한김에 라멘 면까지 사서 만들어 봤죠. 근데 이게 웬걸.. 국물이 라멘집보다 더 맛있어서 이렇게 포스팅을 합니다. 제가 구매한 라멘 육수와, 면의 정보는 여기 있습니다. https://tasty94.tistory.com/41 제가 구매한 면은 라멘을 만들기 이틀 전에 먹을 양을 냉장고로 옮겨야 합니다. 준비할게 차슈, 계란, 면, 육수가 끝인데, 그 준비할 재료가 조금 번거로워요. 이유는 재료들이 만들기, 어렵지 않지만 시간을 잡아먹거든요. 그래서 차..